スロベニアの魅力を発信する「EAST TO EAST」ワインの口コミについて
【PR】本ページはプロモーションが含まれています。
「EAST TO EAST」は、日本ではまだほとんど知られていないスロベニアワインを、日本の消費者に届けるオンラインショップです。
スロベニアは、ヨーロッパの中でも特に自然と歴史が調和した国で、ワイン造りの歴史は2,500年以上にも及びます。
特に自然農法やオーガニック製法で作られるワインが多く、ナチュラル志向の人々から高い評価を受けています。
EAST TO EASTでは、そのようなスロベニアワインの中でも特に高品質かつ希少なものを厳選して取り扱い、国内に届けています。
スロベニアは、生産量が少なく流通量も限られているため、日本ではほとんど見かけない国の一つです。
EAST TO EASTでは、そんな希少なスロベニアワインを専門的に取り扱い、ワイン愛好家にとって貴重な選択肢を提供しています。
スロベニアの魅力を発信する「EAST TO EAST」ワインの口コミについてのインフォメーション
＜DVERI PAX DP BRUT2016 通常価格\6,240 JPY＞
色は淡い黄金色で深みがあります。
泡はきめ細かく数が多くスムース、香りはリンゴ、イースト、バター。
パン生地のようなニュアンスで強調されている。
熟成感と美しい新鮮な果実味のグラデーション。口当たりはドライでミディアムボディ。きめ細かくデリケート、酸味はやや強めで非常に長いフィニッシュ。
DEVRI PAXはスロベニアの北部、オーストリアと国境を接する地域にあり、ベネディクト会の修道院が代々管理するワイナリー。
DEVRI PAXは何世紀にもわたるベネディクト会の伝統に、現代の醸造法を組み合わせて造られており、1本のボトルの中で、伝統と革新の完璧な組み合わせが表現されています。
スロベニアの魅力を発信する「EAST TO EAST」ワインの口コミは・・・
スロベニアの魅力を発信する「EAST TO EAST」ワインの口コミについて詳しい情報をお求めであれば、このページからも、詳しく確認いただけます
＜ PULLUS シヴィ・ピノ1991 通常価格\7,700 JPY＞
限定蔵出し秘蔵古酒。
温湿度が徹底された当地のセラーで数十年熟成されてきたシヴィ・ピノ１００％で造られたヴィンテージワイン。
複雑なスパイス、クレームブリュレ、熟した果物、ナッツ、焼きたてビスケットの香り、複雑なアロマの円熟味のある妖艶な味わい。
現地のセラー蔵出しで極少量入荷。
アーカイブワインは、暗く、湿気があり、涼しい環境で横にした状態に保つ必要があります。
温度定数が9°Cから12°Cの間をおすすめいたします。
飲む前に過度に冷やさないことをお勧めします（16°C-18°C）。
可能であれば、飲む数時間前に開けてください。
スロベニア北東部にあり、ローマ時代から歴史が続くスロベニアで最も古い街と言われるPtuj(プトゥイ)。
首都リュブリャナからも2時間程度、スロベニア第二の都市であるマリボルから約20キロとアクセスしやすい場所に位置しています。
＜ PULLUS ソーヴィニヨン 通常価格\3,480 JPY＞
美しい淡い色調、柑橘やリンゴ、白い花、爽やかなハーブの香りと、干し草やトロピカルなニュアンス。
豊満でピュアな果実味とミネラル、活き活きとした爽やかな酸、すっきりとした後口が心地良い。
フルーティーでアロマティックな味わいをお楽しみください。
8°Cから12°Cの間の温度をお勧めします。
Ptujska klet（プトゥイスカクレット）は、シュタイエルスカというスロベニアの北東に位置する地方にあるプトゥイ（Ptuj）という、ローマ時代から栄えた古い町にある、スロベニアで最も古いワイナリ
西暦1239年に建てられた由緒あるセラーは、プトゥイの街の通りの地下に迷路のように存在し、現地では試飲や地下貯蔵庫の見学などを楽しむことができ、プトゥイの町の主要な観光スポットのひとつにもなっています。